Homepage | ThePit

Kedves

VENDÉGEINK!

Éttermünk július 1-jén sajnos végleg bezár.

Köszönjük mindenkinek,
akiket az elmúlt 1,5 évben vendégül láthattunk!

A be nem váltott vouchereket/utalványokat
2023. augusztus 1-ig váltjuk vissza!

Elérhetőségeink:
vonalas telefon: 2023. július 1. után NEM elérhető!
mobil: +36 70 312 1181 (Levák Gábor)
e-mail: thepit@thepit.hu

Fedezze fel

ételkülönlegességeinket!

A The Pit Magyarország első és egyetlen autentikus texasi BBQ és louisianai cajun étterme. Fedezze fel különleges fogásainkat!

TOVÁBB AZ ÉTLAPRA

Specialitásaink

Texasi BBQ és louisianai cajun konyha

GUMBO

Tradicionálisan sötét rántással és csirkecombbal készülő louisianai leves, okrával és házi andouille (marha) kolbásszal, amit hagyományosan rizzsel tálalunk.

JAMBALAJA

A cajun és a kreol konyha signature étele: rizses, csirkés egytálétel Szentháromsággal, házi andouille kolbásszal, okrával (mi a kreol változatot készítjük, ami paradicsomos). Kérhető friss folyami rákkal is!

HÁZI CHILI

Klasszikus Tex-mex étel: darált sertés- és marhahús, saját mexikói fűszerkeverék, vegyes szárazbab, kukorica és cheddar sajt, amit minden esetben enyhén csípősen készítünk!

RIBEYE STEAK

Szárazérlelt angus marhahúsból készült steak.

ÉTOUFFÉE

Népszerű louisianai egytálétel: friss folyami rákragu, Szentháromsággal és házi fűszerekkel főzve, rizzsel tálalva.

BBQ CSIRKÉS SZENDVICS

A BBQ csirkét 3-4 óráig füstöljük, fűszerkeverék, szőlőmagolaj, házi barbecue fűszer ízesíti. A szendvicsbe coleslaw (majonéz, fejes- és lilakáposzta, vöröshagyma, sárgarépa, cukor, tejföl) kerül a hús mellé és házi buciban tálaljuk.

PEKÁNDIÓS PITE

Hagyományos louisianai pekándiós pite.

Kóstolja meg

különleges borainkat!

Borlapunk különleges tételeit a legnevesebb pincészetek adják. Mindenki megtalálhatja a kedvéhez és ételéhez leginkább illő bort.

Kérje szakértő személyzetünk segítségét!

TOVÁBB AZ ITALLAPRA

Levák Gábor

SÉFÜNK

A texasi The Art Institute of Houston – Culinary Arts hallgatójaként ismerte meg az autentikus texasi BBQ és louisianai cajun konyha elemeit, és álmodta meg Magyarország első ilyen jellegű tematikus konyháját, ahol a hagyomány találkozik a gasztronómia új trendjeivel.

A tradicionális amerikai ételek mellett séfünknek mindig vannak új és kifinomult kreációi, melyek ötvözik az eleganciát, a régiók egyediségeit, a kultúrát és az ízvilágot, ugyanolyan összetéveszthetetlen, egyedi stílusban, mint ami az éttermet és az egész étlapunkat jellemzi.